“Veselá jarní polévka” pro jarní očistu organizmu
Veselá jarní polévka – projděte se po zahradě (v našem kraji si možná ještě pár týdnů budete muset počkat), natrhejte listy pampelišek, sedmikrásek, kopřiv, jitrocele, pažitku … Zkrátka jakoukoli “jedlou trávu”. Na oleji orestujte cibuli, přidejte “zelené” ze zahrady, zalijte vodou, poduste, osolte, podle chuti dokořeňte. Rozmixujte, přidejte kysanou smetanu. Na talíři podávejte ozdobené sedmikráskovými květy a opraženými kostičkami housky. Přejeme Vám dobrou chuť!
