KSK

Na předvánočním posezení Prvního libereckého spolku paní a dívek v restauraci Centrum na Králově Háji byly slavnostně předány ceny nejlepším třem cukrářkám, které vyhrály letošní soutěž “O NEJ cukroví”, kterou každoročně vyhlašuje Spolek. Odborná komise na svém sezení v Centrálním klubu seniorů vyhodnotila dodané cukroví a rozhodla takto:

Na prvním místě skončila paní Marie Nekovářová, na druhém místě Bára Záleská a třetí skončila Eva Kočárková. Všem jmenovaným gratuloval a dárky předal ředitel Kontaktu Michael Dufek.

Abyste si mohli vítězné cukroví na vánoce ještě upéci, tady jsou recepty:

Košíčky s čokoládou a smetanovým karamelem podle Marie Nekovářové
30 dkg hotového lineckého těsta
30 dkg čokolády na vaření
20 ml smetany
10g moučkového cukru
Smetanový karamel:
20 ml smetany, 20dkg cukru krupice.
Košíčky naplníme čokoládou a přelijeme karamelem.

Laskonky podle Báry Záleské
Ze 4 bílků sníh, 28dkg cukru, 2 dkg strouhanky,15 dkg vlašských oříšků, citronová kůra.

Sádlové bochánky podle Evy Kočárkové
16 dkg hl. mouky, 15 dkg moučkového cukru, 6 dkg kakaa, 16 dkg sádla.
Tvoříme malé bochánky, Do středu uděláme důlek do kterého dáme džem a ozdobíme mandlí.

Tak tedy Krásné a veselé!