Zelí a česnek- zásobárna vitamínů
Ve čtvrtek 24. března senioři z DPS Borový vrch opět vařili. Tentokrát zkoušeli jídla připravovaná ze zdravých komponentů jako je zelí a česnek. Zelí představuje bohatý zdroj vitamínu C a vlákniny, která podporuje dobré trávení, česnek je také významný zdroj vitamínu C a především má blahodárný účinek při potížích se srdcem a s vysokým tlakem.
Po vedením Libušky Frýdlové senioři společně připravili česnekovou pomazánku a horácký závitek plněný kysaným zelím. Společnými silami také jako správní kuchaři všechno s chutí snědli, protože se “dílo” opravdu podařilo.
