KSK

Pečení a zdobení Velikonočních perníčků, které organizovala sekce Gastronomie pod vedením Libušky Frýdlové, probíhalo v příjemných prostorách kuchyňky klubu Krejčího, kde je nenapodobitelnou šéfkou Helenka Kulichová. Mělo báječnou atmosféru.

Nejdříve jsme si vzájemně „ ujasňovaly” jak na to. Každá máme své zkušenosti a praktiky. Směroplatné byly pokyny šéfky Libušky . Rozdělila funkce – válečka těsta, vykrajovačka, upravovatelka na plech, dozor u trouby, natěračka perníčků po vytažení z trouby. Pak probíhalo pečení.

Při dalším sejití se zdobilo. Zde velice prospěla přítomnost paní Jarmily Malíkové . Její zručnost byla úžasná.
Perníčky se povedly a zabalené v celofánových sáčcích vypadaly lákavě.

Ti kteří se z nich mají těšit a ochutnat je, bydlí v Dětském centru Sluníčko jehož ředitelkou je Mgr. Anna Vereščáková. Zástupkyně spolku předaly perníčky a potom jen při dobré kávě poslouchaly paní ředitelku.  Ta se při vyprávění o dětech a dalších plánech způsobu vedení centra, ani nenadechovala. Z každé věty bylo cítit její nadšení a zaujetí problematikou dětí a rodin o které v centru pečují. Krom jiného jsme se dozvěděly, že se centrum bude stěhovat a to byl podnět pro nabídku další spolupráce.